什么叫零食？

薯片、瓜子、辣条

您以为只有这些才是零食吗？

nonono！

小孩子不能吃零食吗?

nonono！

零食不仅可以吃！而且只要吃的对

对小朋友们还是很有帮助的！

那么

到底什么是零食？

零食怎么吃？

零食怎么选？

什么时候吃零食合适？

看我三招破功不能吃零食的传言！

什么是零食

一日三餐以外的其他时间吃的，还有除了水以外喝的都叫做零食。

那还可以吃零食吗？

孩子们是可以吃零食的，但是要学会怎么选择。可经常食用（每天吃）的零食包括奶类、水果和坚果等。

适当食用（1周1~2次）的零食可以有苹果干、饼干、肉干等。

限量食用（1周不超过1次）的零食比如果脯、炸薯条、碳酸饮料、奶糖等。（参见《北京市中小学生健康膳食指引》）

哪些零食是可以吃的

营养标签里藏有大秘密

01纯牛奶和含乳饮料可不能傻傻分不清楚

纯牛奶的配料表中只有生牛乳的成分，而含乳饮料的配料表中第一位是水，相当于用大量的水稀释了牛奶，营养价值当然没法和纯牛奶相比了。

很多的含乳饮料里面是额外添加了糖和食品添加剂的。

所以不要被含“乳”或“奶”的标签迷惑！

02果汁不能替代水果

很多标注着“100%”的果汁虽然是用新鲜水果榨成的，但在加工过程中，会造成许多膳食纤维等营养素的流失。

还有一些果汁从配料表中可以看出，兑了很多的水，还加入了添加糖，直接导致喝下一瓶果汁的能量比吃水果多了几倍。

所以喝果汁饮料不如吃水果！

03小心隐藏的钠

加工过的坚果往往钠含量过高，例如下面这两种零食对比，我们应选A零食，即原味的坚果。家长们要注意，坚果虽好，但是不能吃得太多。坚果中富含淀粉类和油脂类，属于高能量的食物，吃多了会造成孩子总能量摄入超标。

吃零食的时间有讲究

    吃零食的时间不要和早中晚饭离得太近，应相距一个半小时到两个小时为最佳。比如上午的9-10点钟，下午的3-4点钟，但每天吃零食不要超过3次，而且在看电视、玩耍的时候或是晚上睡觉前1小时内不要吃。

孩子们在吃完零食后记得要漱口，早上起床和晚上睡觉前必须要刷牙。

图片来源于网络

供稿：营养与食品卫生所

编辑：Suki

往期回顾

1.【营养与食品】疾控探秘——孩子的健康餐盘

2.【慢病防控】低钠、加碘，玲琅满目的盐，我们如何选择？

3.“疫苗接种门诊地图”上线啦！查找门诊轻松搞定！

4.【北京疾控提醒您】我市流感疫苗接种工作全面启动！

5.【北京疾控提醒您】秋季登山没你想的那么简单，这些健康常识要注意！