垃圾分类始于心，持之以恒在于行

习近平总书记在二十大报告中强调，要推动绿色发展，促进人与自然和谐共生。我局将全面贯彻落实党的二十大精神，在推进“绿色机关”建设上踔厉奋发，笃行不怠。因此，推进生活垃圾分类工作刻不容缓。垃圾减量，非一朝一夕之功；垃圾分类，非一人一事之成。全局各科室、各单位干部职工不但要自觉从自己做起，从小事做起，从现在做起，还要争当绿色发展的践行者、监督者、守护者，积极宣传实行垃圾分类的意义，对乱丢乱扔公共机构生活垃圾的现象敢于批评指正，以积极的姿态推进我局生活垃圾分类工作行稳致远。希望全体干部职工一马当先，为清洁家园当表率，为建设美丽鄂尔多斯作贡献！相信我们同心协力，众志成城，我们的家园一定会更加文明、更加环保、更加美好！

厨余垃圾表示易腐烂、含有机质的生活垃圾，包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾。

厨余垃圾有哪些

（一）废弃食材：谷物及其加工食品（未食用及食用残余的米、米饭、面、面包、麦片、豆类等）、肉蛋及其加工食品（鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、蛋、动物内脏、腊肉、午餐肉、肉干及小块的动物骨头等）、水产及其加工食品（鱼、虾、蟹、鱿鱼等）、蔬菜（绿叶菜、根茎蔬菜、菌菇等）、废弃食用油脂等。

（二）残渣类：茶叶渣、蔗渣、中药渣、咖啡渣等食物残渣等。

（三）瓜皮果核：水果果肉、水果果皮/壳（如瓜子壳、花生壳、菱角壳等）、水果茎枝、果实果核（杨梅核、龙眼核、荔枝核等）等。

（四）废弃食品调料：零食类（如各类饼干、糕点、糖果、坚果、巧克力等）、罐头食品类（奶粉、面粉、面包粉、糖盐、香料等各式罐头食品内容物）、调味类（如辣酱、果酱、炼乳、番茄酱等调味料）、其他类（各式过期食品、宠物饲料等）。

（五）花卉落叶：家庭盆栽废弃的花卉、树枝（叶）等。

厨余垃圾的危害

（一）数量庞大，处理压力大。由于饮食习惯、烹饪方式的差异，与垃圾分类成绩优异的国家相比，在我国，生活垃圾中厨余垃圾的占比就多达60%，有些地区的占比甚至多达70%-80%，城市厨余垃圾日均分出量高达数千吨，每年政府都需要投入大量的资金用于处理这些垃圾。

（二）产生恶臭。厨余垃圾大多是由剩饭剩菜、瓜皮等食物或者食物的外皮组成，其中也包括了动物蹄、角、蛋壳、鱼鳞等，非常容易腐败、腐烂，从而产生难闻的恶臭味。

（三）滋生蚊虫，传播疾病。厨余垃圾极易滋生蚊虫，蚊子通过叮咬皮肤，向人体注入唾液，再将病菌传播给人。苍蝇和蟑螂可携带的病菌则更多，而且蟑螂繁殖得非常快。家中如有免疫力较低的老人、孩子，或过敏体质的人，再接触或食用这些被蟑螂、苍蝇等污染过的食品，容易埋下健康隐患。

（四）污染可回收垃圾。厨余垃圾经常带着汤汤水水，容易污染生活垃圾中的可回收物，如纸张、塑料、衣服、玻璃等，造成其回收困难或无法回收。厨余垃圾降低了垃圾的可回收利用比率，增加了城市的垃圾处理量。

（五）制成地沟油。厨余垃圾中的油脂也是地沟油的主要来源，一些不法分子大量捞取地沟中的暗淡浑浊的膏状物，经过一系列的过滤、加热、沉淀、分离，这些散发着恶臭的厨余垃圾就会变成清亮的地沟油。这些地沟油，会卖给一些小商贩、餐厅等牟取暴利，经过流通又回到我们的餐桌上，影响我们的健康。人们在食用后会发生头痛、呕吐、腹部疼痛及肠胃不适；地沟油反复使用后，还含有大量致癌物质，长期食用会导致慢性中毒。

（六）含水量多，产生垃圾渗滤液，增加垃圾处理成本。厨余垃圾中水分含量高达74%，极易发酵，若未及时扔掉厨余垃圾，将其存放过夜，会对室内的空气造成污染；厨余垃圾在腐烂过程中会分解出更多的水分，在与其他垃圾混合之后，会形成最难闻和最难处理的垃圾渗滤液，必须为其单独建设污水处理厂，才能将垃圾渗滤液处理后达标排放。

（七）引起垃圾场邻避效应。很多居民都不让垃圾填埋场、焚烧厂和垃圾中转站建在自己家门口或附近，这就是邻避效应。而产生垃圾场邻避效应的罪魁祸首之一就是厨余垃圾，厨余垃圾在运输、填埋、焚烧、处理过程中不断产生并散发臭味，影响居民生活，让居民避而远之。

厨余垃圾的投放注意事项

（一）了解厨余垃圾分类知识，对厨余垃圾进行分类，准确投放于厨余垃圾容器，提高厨余垃圾投放准确率；

（二）纯水质的厨余垃圾如牛奶等，可以倒入下水道;

（三）有包装的厨余垃圾，投放时必须去掉包装；

（四）纸巾、牙签属于其他垃圾，应避免混到厨余垃圾中;

（五）吃剩的快餐饭菜应沥干水后投放至厨余垃圾收集容器内，餐盒或包装物应作为其他垃圾投放;

（六）厨余垃圾投放后应盖好垃圾桶盖，以免污染周围环境，滋生蚊蝇。

处理厨余垃圾的误区

误区一：大骨头是厨余垃圾

大骨头因为难腐蚀且质地坚硬不易粉碎，因此大骨头归类在其他垃圾中，类似的诸如榴莲壳、椰子壳等。但其它一些如鸡骨头、鱼骨头、玉米棒、苹果核等较软且易腐蚀的垃圾，则属于厨余垃圾。

误区二：厨余垃圾装袋后，直接投入厨余垃圾桶

常用的塑料袋，即使是可以降解的，也远比厨余垃圾更难腐蚀。此外装过厨余垃圾的塑料袋已经沾有了各类污迹，因此最好的做法是先破袋，将厨余垃圾倒入厨余垃圾桶中，再把塑料袋投入其他垃圾桶内。

误区三：过期食品连带包装物，直接投入垃圾桶

对于过期食品来说，其极易腐烂，属于厨余垃圾。而其外包装（一般为塑料包装袋）大都属于其他垃圾。所以正确做法是将过期食品与包装袋分离，将过期食品投入厨余垃圾桶内，将其包装袋投入其他垃圾桶内。