2013 年8月7日 —15日，来自台湾地区的温明丽教授（台湾师范教育大学）和教育志愿者一行12人受邀来到内蒙古（鄂尔多斯）西贝美食艺术学校进行为期一周的教育教学交流。交流团针对西贝美食艺术学校的特点，开展专题讲座，进行订单式教学，教学内容包含“文化入菜”、“国际礼仪与礼宾接待”、“手语歌教唱”、“玩出创造力”、“职场沟通与团队合作”、“台湾文化与精神”、“三生有幸”7个板块。

本次交流为我市引入了优质教育资源，充分了解和学习到先进地区的教学理念、教学模式、教学内容和教学方法，将有效推进鄂尔多斯职业教育的发展。